Suché bílé víno

K výrobě bílého vína Sauvignon 2023 byly použity hrozny, které dozrály ve vinařské podoblasti Slovácké viniční trať Hastrmany v obci Hrušky.
 
Elegantní víno světle žluté barvy se zelenavým podtónem. Osloví Vás květnatá vůně evokující květ černého bezu a čerstvě zalomenou větvičkou černého rybízu. Na patře je lahodné, s poutavým aromatem rebarbory a kiwi. Překvapí i lehkým nádechem bylinkového čaje. Příjemná živá kyselinka s jemnou minerální dochutí.
 
Sauvignon doporučujeme k fritovaným plodům moře a mladému chřestu, servírovanému “cru”, hodí se skvěle k uzeným rybám s hořčičným dresinkem, drůbežím roládám s gratinovaným hřiby, dobrou svatbu tvoří s polotvrdými sýry holandského typu – gouda, eidam, …